山口県山陽小野田市から、ふるさと納税の返礼品が届きました。
【みうらの冷凍具入り瓦そばセット】
ドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」の再放送を見ていたら、瓦そばにまつわるエピソードがあって、どんなものか食べてみたくなっちゃって。
ふるさと納税で具入りの瓦そばセットを申し込んでみました。
さっそくいただきました
今回返礼品でいただいたのは、(有)三浦製麺さんの「瓦そば」
箱裏の名称が『具材入り細うどん』
えっ、うどん？
ま、たしかに麺の原材料にそば粉は入ってないようです。だからうどんジャンルになるのかな。
それは置いといて、中身はというと
- 抹茶そば100g×4
- 特製つゆ50g×4
- 予備つゆ50g×2
- 味付け牛肉200ｇ×1
- 錦糸卵200g×1
- もみじおろし10ｇ×4
以上で4人前です。具が付いているのですぐに食べられます。
他に「お好みで薬味（ねぎ・のり・スライスレモンなど）」とあるのでそれも用意。
箱の裏に書いてあるレシピどおりに作りました。
もちろん瓦はないのでホットプレート使用。写真の真似をしてトッピングして…冒頭の写真再び。
きゃーうまそう！
というか、実際に美味しいの。
ドラマの中では「こんなにおいしいそばは初めて食べたわ」みたいなことを言ってましたが、私の感想としては瓦そばを食べて「おいしいそば」という感想は出てこないな。だって別物だから。
中華そばと冷やし中華ぐらい違う。
そして普通のそば同様、瓦そばもどっちもおいしい。
薬味に関して言えばレモンは是非おすすめ。いい仕事します。もみじおろしはなければなくてもいいが、レモンは外せないなと思いました。
まぁ、それこそお好みですが。
具以外はまだ半分残っているので、次回も楽しみです。
三浦製麺さん具も小分けして～。
